Go Back
Kolač sa jagodama

Kolač sa jagodama

Brz i osvežavajući desert sa kremastim filom od vanile, sočnim jagodama i bananama.
Idealan za tople dane jer se priprema bez pečenja, za samo 10-15 minuta aktivnog rada.
Prep Time 15 minutes
Servings: 6 osoba
Course: Dessert
Cuisine: Domaća
Calories: 340

Ingredients
  

  • 900 ml mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 300 g plazma keksa ili drugog keksa po izboru
  • 250 g svežih jagoda
  • 2 banane
  • 400 ml slatke pavlake ili krem šlaga
  • 200 g putera može i margarin
  • 150 g kisele pavlake

Method
 

  1. U šerpi pomešajte 900 ml mleka, 3 pudinga od vanile i 10 kašika šećera. Mutite žicom dok se sastojci dobro ne sjedine, a zatim stavite na srednju vatru.
  2. Kuvajte uz stalno mešanje dok masa ne proključa i lepo se zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
  3. U ohlađen puding dodajte 200 g omekšalog putera i 150 g kisele pavlake. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku, kremastu i vazdušastu masu.
  4. Operite i isecite 250 g svežih jagoda na tanke kriške, a 2 banane na kolutove.
  5. Kada je fil gotov, u njega dodajte izmrvljeni plazma keks.
  6. Dobro promešajte fil i plazmu i dodajte voće i opet dobro sve izmešajte
  7. Zatim celu smesu lepo rasporedite u posudu u kojoj ćete kolač ostaviti da se hladi
  8. Umutite 400 ml slatke pavlake do čvrste pene i premažite preko gornjeg sloja krema.
  9. Ostavite kolač u frižideru najmanje 4-6 sati, a najbolje preko noći, da se svi slojevi sjedine i keks lepo omekša.

Video

Notes

Najbrži kolač sa jagodama bez pečenja koji ćete ikada napraviti.
Hrskava podloga od plazma keksa, kremasti fil od vanila pudinga sa puterom i kiselom pavlakom, sloj svežih jagoda i banana, sve prelive nom mekanim šlagom.
Idealan recept za tople dane kada želite brzu i laganu poslasticu za celu porodicu.